QUE SÃO VICENTE TE ACRESCENTE..
Também assim era em Barbacena -, que esta reza, era soletrada pelas mulheres, num passado recente, quando acabavam de sovar, as volumosas “amassaduras”, de pão, com as quais garantiam o alimento, durante uma semana, pelo menos, das suas numerosas proles.
É minha convicção, que haverão ainda muitas pessoas, que se lembrarão certamente, de um forno de cozer pão e seus afins, que funcionava como forno comunitário, em Barbacena, tal e qual, como outros seus congéneres, que ainda hoje, funcionam nas mais diversas aldeias e vilas, por este País, fora.
